Dopo le cure ho avuto una pesante depressione durata mesi. E’ assolutamente possibile e normale. Tornare in cucina con piatti semplici come queste piadine mi ha aiutato a ricominciare. L’importante è sforzarti di cominciare. Anche da una ricetta semplice come questa. Ti da soddisfazione, è buonissima e mette allegria alla tua cena. L’avena mi ha dato energia leggera per affrontare le giornate.
🌱 Piadine con farina d’avena fatte in casa – facili, sane e pronte in 10 minuti! Hai mai provato le piadine d’avena? Morbide, gustose e perfette per ogni ripieno! Senza lievito, ricche di fibre e super semplici da preparare. Una volta provate, non torni più indietro.
👇 INGREDIENTI:
• 200g farina d’avena integrale bio → https://amzn.to/3ENe9eM
• 110g acqua fresca
• 20g bucce di psillio → https://amzn.to/3EUKlNn
• 2 cucchiai olio extravergine d’oliva (solo olive italiane!)
• Sale q.b.
💡 Puoi usarle come tacos, burritos, chapati o wraps e le puoi farcire come preferisci! Sono perfette anche fredde per pranzi fuori casa.
P.s. le bucce di psillio sono opzionali. Servono per amalgamare meglio. Tornano utili in molte ricette e sono nutrienti. I link che ti ho messo sono quelli che utilizzo io per acquistare gli ingredienti. Come sai, non vado più da anni nei supermercati.