Una buona minestra è quel che ci vuole per confortarti dopo una fredda giornata di lavoro
Tag: zuppe
zuppe, le adoro e le preparo quasi tutti i giorni. Veloci ed in tante versioni. Tutte buonissime e sane con verdure di stagione, cereali integrali e legumi…
Zuppa di cavolo nero e cannellini
Una buona zuppa calda di cavolo nero e fagioli cannellini è ottima dopo una giornata invernale all’aperto. Se hai la fortuna di un bel fuoco nel camino, la sera diventa magica!
Come preparo stasera il minestrone?
Adoro preparare il minestrone. E’ bello poter creare una propria combinazione di verdure e sapori. Una bomba di salute!
Zuppa di miso vegana
Una buona idea per una serata fredda e piovosa. Una bella zuppa orientale ricostituente: la zuppa di miso.
Zuppa di lenticchie e funghi
Continua la mia miniserie di zuppe. Questa la faccio spesso perchè alle lenticchie non serve alcun ammollo. È buona e fa benissimo! Ottima per le insufficenze di ferro.Ingredienti:80gr di Lenticchie bio di Castelluccio di Norciaun fungo Portobello o quelli che preferisciuna carotauna cipollaun gambo di sedanodue foglie di alloroun rametto di rosmarinopeperonciniqualche foglia di salvia… Continua a leggere Zuppa di lenticchie e funghi
Fagioli all’uccelletto con lagane
Fagioli all’uccelletto con lagane preparate in casa, un ottimo soffritto, qualche pomodoro sulla piastra e proverai una delle zuppe più buone al mondo. Garantito!
Zuppa toscana di fagioli e carciofi
Questa ricetta è toscana. Adoro la Toscana e le sue ricette. Questa zuppa è facile da preparare e molto gustosa oltre che salutare.